Gaz w przemyśle
Generalnie gazy wykorzystywane w przemyśle są rózne. Mogą to być np. gazy chłodnicze, mające na celu utrzymanie niektórych substancji w okreslonej, konserwującej temperaturze. Mogą też się pojawić gazy techniczne, których nie należy mylić z gazami wypuszczanymi przez techników po zjedzeniu odpowiednio dużej ilości grochówki.
Gazami takimi można stabilizować niestabilne substancje chemiczne lub np. zabezpieczać niektóre rzeczy. Z kolei w medycynie wykorzystuje się gazy medyczne, by np. zamrozić pobrane tkanki .
Skupmy się jednak na istocie sameog gazu. Składa się on z małych cząteczek, które pod wpływem temperatury oddaliły się od siebie na tyle, by stracić postać ciała stałego. Z tego też samegho wzgledu zmniejszyła się ich gęstość. Do stanu takiego zazwyczaj ciało stałe dochodzi w wyniku oddziaływania bardzo wysokiej temperatury.
Szczególnym przypadkiem jest tutaj tzw. model gazu doskonałego, w którym nie dochodzi do oddziaływań międzycząsteczkowych, jeśli nie liczyć zderzeń. Te z kolei mają być idealnie sprężyste.